Дун дин

Дун Дин — тайваньский слабоферментированный улун полусферической скрутки с высокогорных плантаций центрального Тайваня. Название чая переводится как «Морозный пик» (Дун Дин) — по имени горы, на которой собираются свежие листочки.

Сухой чайный лист улуна Дун Дин выглядит как тёмно-зелёный шарик, будто глазурованный соком чайного листа. Под воздействием кипятка шарик раскрывается в три чайных листа и почку.

Аромат улуна Дун Дин плотный медовый, с насыщенной нотой весенних цветов, свежих фруктов и лёгких пряностей. Вкус сочный, с тонкими ореховыми, сдобными и цветочными нотками, оставляет свежее и сладкое послевкусие.

Полезные свойства чая Дун Дин: освежает и пробуждает аппетит, улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.