Улуны

Улун (англ. oolong, кит. улун), в России встречается наименование «красный чай», в Китае его иногда называют «бирюзовым» или «сине-зелёным»), — окисление продолжается от двух до трёх дней, достигая 30—70 %. Внешний вид и характеристики улунов сильно зависят от технологии и конкретной степени окисления, но все улуны имеют очень характерный вкус, который не позволяет спутать их с какими-то другими видами чаёв.
Примеры:
Слабоферментированные: Дун Дин Сы Цзи Чунь.
Средняя степень ферментации: Те Гуаньинь, Алишань, Хуан Цзинь Гуй.
Сильноферментированные (их иногда называют «синими»): Формоза Улун, Фэн Хуан Дань Цун, Да Хун Пао, Дун Фан Мэй Жэнь.
Название | Год | Вес |
Цена![]() |
||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Жень Шень улун |
2024 |
100 грамм | 1 100 руб. |
На складе10 шт. |
![]() |
Те гуань инь. Железная богиня милосердия. |
2024 |
100 грамм | 1 100 руб. |
На складе10 шт. |
![]() |
Цзинь Сюань натуральный молочный улун |
2024 |
100 грамм | 1 100 руб. |
На складе10 шт. |
![]() |
Jade Mountains |
2024 |
100 грамм | 1 200 руб. |
На складе10 шт. |
![]() |
Цветочный тайваньский улун с османтусом |
2024 |
100 грамм | 1 350 руб. |
На складе10 шт. |
![]() |
Дун дин |
2024 |
100 грамм | 1 350 руб. |
На складе100 шт. |
![]() |
Да Хун Пао. Большой Красный Халат. |
2024 |
100 грамм | 1 350 руб. |
На складе10 шт. |
![]() |
Фэн Хуан Дан Цунь |
2024 |
100 грамм | 1 350 руб. |
На складе10 шт. |
Название | Год | Вес |
Цена![]() |
||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Жень Шень улун |
2012 |
100 грамм | 600 руб. |
Нет в наличии |
![]() |
Хуан Цзинь Гуй |
2017 |
100 грамм | 750 руб. |
Нет в наличии |
![]() |
Алишань |
2023 |
125 грамм | 1 250 руб. |
Нет в наличии |